Apis is een Poolse coöperatie rond imkerij, bijen en honingproducten.

De oprichting van de coöperatie viel samen met de meest kritieke periode voor de nationale economie sinds het herwinnen van de onafhankelijkheid in 1918.
De moeilijke sociaaleconomische situatie, die ook in de bijenteelt tot uiting komt, is nauw verbonden met het idee en de praktijk van coöperaties.

In 1942 veranderde het bestuur van de coöperatie de naam van de Imkersvereniging in "Apis – Handels- en Verwerkingscoöperatie met statutaire zetel". Dit was een periode van intense ontwikkeling, met een focus op de internationale productie van mede, wat resulteerde in de eerste grote prijzen die het bedrijf won op wereldtentoonstellingen en -congressen.