Mede - Kristalmede

Een fijne mede volledig transparant zoals een kristal. Mede zou geel moeten zijn, maar met het blootstellen aan zonlicht kan je een glasheldere mede ook verkrijgen. De honing is een fijne selectie geweest waarbij het brouwen van deze mede ook een ietwat mildere honingsmaak heeft gecreëerd tegenover de klassieke mede.
Daar een bergkristal helder kan zijn van kleur, heeft deze fles de Duitse benaming "kristallmet" gekregen.

TIP : serveer ijskoud en 'on the rocks'.